Заря парфюмерии

Ароматы древности: благовония, духи и парфюмерия Древнего Египта

Аромат очаровывает и завораживает нас тысячелетиями — как минимум 5 000 лет. Иероглифы в египетских гробницах свидетельствуют: ещё в 3000 году до н. э. древние египтяне и жители Месопотамии создавали парфюмерию.

Первые парфюмеры — египетские жрецы — использовали ароматические смолы, чтобы сделать приятнее запах жертвенных подношений. Люди верили: сжигание благовоний связывает человека с богами и ублажает божеств.

Благовония в погребальных обрядах

Египетских жрецов и фараонов хоронили вместе с ароматами. Когда археологи вскрыли гробницы в 1897 году, оказалось, что духи сохранили свой изначальный сладкий запах. Значимых исторических личностей Древнего Египта погребали со смолами и ароматическими маслами — чтобы удовлетворить их «обонятельные потребности» в загробной жизни.

Ценные ингредиенты, проверенные веками

Многие компоненты, использовавшиеся тогда, по‑прежнему ценятся в современной парфюмерии:

• жасмин — его собирают вручную по утрам;
• ладан — до сих пор добывают из кустарника Boswellia; обширные леса этого растения покрывают территории Омана, Йемена и Эфиопии (известно, что египетская царица Хатшепсут обожала ладан — на стенах её храма сохранились росписи, изображающие масштабную экспедицию за ладаном в древнюю страну Пунт);
• нильский лотос;
• мирра;
• лилии Мадонны;
• мёд.

Таинственное благовоние кифи

Самым мистическим считалось благовоние кифи (Kyphi). Хотя рецепт варьировался от храма к храму, в каждом варианте присутствовало 16 ингредиентов, среди которых:

• мирра;
• сладкий тростник;
• кипарисовая трава;
• вино;
• мёд;
• изюм;
• смолы;
• можжевельник.

Все компоненты тщательно измельчали. Каждую ночь кифи сжигали, чтобы:

• ублажить богов в начале их путешествия в загробный мир;
• обеспечить безопасное возвращение бога солнца Ра на следующее утро.

В Египте, в Эдфу (это лучше всего сохранившийся храм после Карнака), есть так называемая «комната ароматов». На стенах — иероглифические записи с рецептами мазей, духов и ингаляций. Это место обязательно стоит посетить всем любителям парфюмерии!

Ароматы в повседневной жизни египтян

Благовония использовались не только в духовных ритуалах — египтяне наслаждались ими в быту, примерно так же, как мы сейчас используем ароматические свечи. Уже тогда понимали: ароматы помогают поддерживать гармоничный баланс между телом и душой. По сути, это была ранняя форма ароматерапии.

Примеры древних ароматических составов:

• Мегалион (Megalion) — успокаивающий бальзам для воспалённой кожи или ожогов (а также при проблемах с желудком). В его состав входили кардамон и мирра, и его же использовали как парфюм.
• Териак (Theriaque) — средство от тревоги на основе мирры, ладана, корицы, бальзама, сладкого тростника и… змеиной кожи. Его до сих пор можно найти на каирском рынке Хан аль‑Халили — местные травники продолжают готовить этот состав.

Таппути — первый известный парфюмер

Первый зафиксированный в истории «нос» — женщина‑химик по имени Таппути (Tapputi). О ней говорится в табличке из Месопотамии второго тысячелетия до н. э. Возможно, это имя стоило бы позаимствовать какому‑нибудь современному парфюмерному дому для аромата с глубоким смыслом!

Месопотамцы использовали для создания благовоний:

• смолы;
• древесину;
• пихту;
• мирт.

Самым ценным считался ливанский кедр. Кстати, аккадское слово для благовония — lubbunu — до сих пор звучит в названии страны Ливан. При раскопках сирийского города Мари обнаружили специальные комнаты для смешивания ароматов, где особое внимание уделялось использованию сосен и хвойных пород.

Ароматы Ближнего Востока в Библии

В Библии также есть упоминания о местных и импортных ароматах, наполнявших Ближний Восток. Особенно выразительно это описано в «Песне песней Соломона» (4:12–14):

Сад заключённый — сестра моя, невеста,
Источник запечатлённый, кладезь живой.
Растения твои — сад гранатовых яблонь
С роскошными плодами,
Кипер и нарда,
Нард и шафран,
Аир и корица, со всеми деревьями ладана,
Мирра и алоэ, со всеми лучшими ароматами.

Древнейшие записи об ароматах

Удивительно, но первые записи об ароматических ингредиентах датируются ещё более ранним периодом — они найдены в Китае, где описание ароматических продуктов и способов их применения зафиксировано уже в 4500 году до н. э.

Может ли сама парфюмерия быть ещё древнее? Трудно в это не поверить. Человек эпохи каменного века уже владел огнём и мог сжигать ароматные породы древесины. Пахучие растения существуют сотни тысяч лет (как минимум). Но пока археологи не углубятся в историю парфюмерии и не найдут новых свидетельств, нас может перенести туда только воображение…